选择代糖不如戒甜！ 世卫指引揭潜在风险！
尚至医疗
相信不只小朋友，就连大人都难敌甜食的诱惑。不过为了控制糖分摄取或减少卡路里，又可以满足甜的慾望，很多人都会转向使用「代糖」代替糖。然而，过度依赖代糖也可能使人陷入代糖陷阱。
世卫指引
世界卫生组织﹙WHO﹚在2023年5月发表一项针对非糖甜味剂（NSS）的新指引，表示不建议使用代糖来控制体重或降低非传染性疾病（NCDs）风险，并指出以下叁大重点︰
长期使用代糖可能有潜在不良影响
根据系统性评价的结果显示，长期使用代糖可能增加成人患2型糖尿病、心血管疾病和死亡风险等不良影响。
代糖不能帮助长期体重控制
使用代糖替代自由糖在长期体重控制方面并无益处。人们应该考虑其他减少自由糖摄入的方法，如摄取天然含糖食物（如水果）或无糖食品和饮料。
代糖不是必需的营养素
代糖在营养价值上并不重要。人们应该从小开始减少饮食中的甜味，以改善健康状况。
由於以上指引只适用於非糖尿病患者，这亦意味着糖尿病患者可以继续使用代糖作为糖的替代品，以控制血糖水平，但仍需谨慎选择代糖的类型和摄入量。糖尿病管理是一个综合性的过程，需要考虑饮食、药物治疗、运动和其他因素，建议患者在使用代糖前，先諮询医生或营养师，以确定是否适合他们的个人情况。
5款常见代糖的每日安全摄取量﹙每千克体重﹚
糖精 (Saccharin)︰≤5毫克
亚斯巴糖 (Aspartame)︰≤40毫克﹙苯酮尿症人士不适宜﹚
醋磺内酯钾(Acesulfame K)︰≤15毫克
环己基氨基磺酸 (Cyclamate)︰≤7毫克﹙SCF建议﹚/≤11毫克﹙JECFA建议﹚
叁氨半乳蔗糖 (Sucralose)︰≤5毫克
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